养心、补肺、健脾、补肝肾,一碗药膳,滋补五脏六腑!值得收藏

中医认为:五脏是负责人体主要功能的器官 , 一旦五脏的功能受损或者低下 , 就会引发一连串的后果 , 只有养好五脏 , 才能健康、长寿 。
今天就教大家怎么样用药膳来补养五脏 , 来看看吧 。

养心、补肺、健脾、补肝肾,一碗药膳,滋补五脏六腑!值得收藏

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健脾药膳
黄芪鳝鱼汤
原料:黄芪30克 , 鳝鱼1条 , 红枣10个 , 盐、姜、蒜、油适量 。
制法:首先将黄芪、红枣洗净备用 , 将大蒜切成片 , 姜洗净切丝 , 鳝鱼宰杀后 , 洗净切块备用 。
锅内放油烧热后 , 放入鳝鱼块、姜末 , 炒至鳝鱼半熟 , 将红枣、黄芪放入锅内 , 加清水 , 大火煮沸后 , 文火煲一小时左右 , 加盐等调味即可 。
功效:补益气血 , 养血安神 , 鳝鱼是补血佳品 , 红枣可养血安神 , 黄芪补气 , 气足则血旺 。诸药合用 , 滋补功效大大加强 。
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养心药膳
养心粥
取党参35公克 , 去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克 , 以2000毫升的水煎成500毫升 , 去渣后 , 与洗净的米和水共煮 , 米熟后加入红糖服用 。
可达养气血安神的功效 , 对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用 。
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补肺药膳
黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只 , 黄芪10克 , 党参10克 , 大枣6颗 , 食盐、水适量 。
做法:将乌鸡洗净后斩块 , 黄芪、党参洗净后备用 , 大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中 , 加水至完全淹没食材 , 开中火隔水炖一个半小时后 , 取出加少量食盐调味后即可食用 。
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功效:黄芪味甘性微温 , 归肺、脾、肝、肾经 , 主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等 , 对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效 。
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滋补肝肾药膳
益智粳米粥
原料:粳米50克 , 益智仁5克 。
做法:先将益智仁磨成粉 , 再将大米清洗干净以后倒入砂锅中 , 加入适量的水 。先用大火煮沸腾 , 再用小火熬成稀粥 。再把磨好的益智仁粉末倒入 , 就可以食用了 。
功效:补中益气 , 健脾养胃 , 适合于肾虚、腹中冷痛等症状 。
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