大闸蟹公的母的哪个好吃 大闸蟹公的母的哪种好
1、大闸蟹公的母的都好吃 , 要根据个人选择 。一般要是喜欢吃蟹黄 , 那么建议每年农历9月份的时候吃最好 , 这时候母蟹蟹黄饱满 , 营养丰富 , 肉质细嫩 , 需要吃蟹膏 , 那么建议每年农历10月份的时候吃最好 , 这时候的公蟹蟹膏饱满、肉质细嫩 , 营养价值比母蟹更高一些 。
【大闸蟹公的母的哪个好吃 大闸蟹公的母的哪种好】2、大闸蟹价格方向根据季节 , 一般在9 - 10月份 , 这是雌蟹成熟时期 , 其母蟹的价格更昂贵的比雄蟹 , 要等到10月 , 雌蟹蟹籽率下降 , 肉质变硬 , 口感味道也不太好 , 吃进雄蟹期间 , 雄蟹的价格会比父母更贵 , 另一件事是大小 , 不用说 , 蟹越大 , 价格就越贵 。
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