喝红酒要兑雪碧吗
【喝红酒要兑雪碧吗】喝红酒可以兑雪碧 ， 兑了雪碧后红酒甜丝丝的 ， 喝起来没有那么酸和涩 。不过好的红酒 ， 比如法国的名庄酒 ， 往往香气怡人 ， 口感精致、富有层次感 ， 懂酒的人甚至会耗费几小时甚至一天去品味一瓶好酒 ， 感受它因为醒酒时间不同而呈现出的不同状态 。这是葡萄酒文化的重要内容 ， 是一种优雅的生活品位体现 。而往红酒里面加入雪碧 ， 则破坏了葡萄酒的原味：雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气；雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度；雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构 ， 让口感变得单调 。因此 ， 往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法 ， 尤其是昂贵的名酒 ， 更是应该品尝其原味 。
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