猪肉清炖怎么做最好吃 猪肉清炖如何做最好吃

【猪肉清炖怎么做最好吃 猪肉清炖如何做最好吃】1、食材:肩胛肉(梅花肉):350克、红枣:7粒、姜:3片、水:5碗(3-4人份) 。
2、猪肉洗净切厚片;
3、红枣洗净拍扁去核;
4、煮沸清水倒入大炖盅 , 放入猪肉和红枣 , 盖上盅盖放入蒸锅 , 隔水炖一个半至两个小时 , 下盐调味即可 。
5、功效:性质温和 , 营养丰富 , 清润补阴虚 , 增强抵抗力 。

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