压力锅怎么做羊排好吃 压力锅如何做羊排好吃
1、准备食材：羊排两斤、葱段 ， 姜片 ， 小米椒段 ， 花椒香叶 ， 黄豆酱 ， 小洋葱 。
2、洗净的羊排放入凉水锅中 ， 加两勺料酒 ， 葱段和姜片 ， 水开打去浮沫 ， 焯过水的羊肉捞出备用；美的不花芯炒锅中加入适量的花生油 ， 放入少许的花椒和香叶 ， 再放入葱段 ， 姜片 ， 小米椒段和洋葱段 ， 翻炒均匀后倒入焯过水的羊排；加料酒2勺 ， 生抽3勺 ， 老抽1勺 ， 黄豆酱2勺 ， 1勺盐 ， 1勺糖 ， 少许水 ， 翻炒一会；倒入美的电压力锅内胆中 ， 电压力锅中再倒入少许的纯净水 ， 不要没过羊排 ， 合好上盖 ， 旋钮扭正 ， 选择牛羊肉功能 ， 选择时间35分钟 ， 按开始键；电压力锅智能上压 ， 智能调压 ， 智能泄压 ， 屏幕显示绿色可开盖灯亮时打开上盖 ， 上盖旋钮扭正 ， 按取消键 ， 再按开始键 ， 压力锅进入开盖加热的状态；放入切块的青椒和小米椒段 ， 焖炖一会就可以出锅享用了 。
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