牛骨头怎么炖汤 牛骨头炖汤方法
1、原料：牛骨3块，番杏300g，粉丝1小把 。
【牛骨头怎么炖汤 牛骨头炖汤方法】2、配料：草果3枚，陈皮5片，白胡椒15粒，葱，姜适量 。
3、将配料放入料包中 。
4、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml 。
5、大火烧开，撇去浮沫，放入料包 。
6、烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可 。
7、将番杏洗净摘开，粉丝泡好 。
8、将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开 。
9、放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可 。
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