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猪肠有什么营养价值呢 吃猪肠有什么好处呢

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大家在生活中应该都听说过猪肠吧 ， 但是你了解猪肠吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟猪肠有什么营养价值呢 ， 以及吃猪肠有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧 。
猪肠有什么营养价值呢每100克猪肠含蛋白质6.9克 ， 脂肪18.7克 ， 胆固醇137毫克 ， 维生素A17微克 ， 硫胺素0.06毫克 ， 核黄素0.11毫克 ， 烟酸1.9毫克 ， 维生素E0.5毫克 ， 钙10毫克 ， 磷56毫克 ， 钾44毫克 ， 钠116.3毫克 ， 镁8毫克 ， 铁1毫克 ， 锌0.98毫克 ， 硒16.95微克 ， 铜0.06毫克 ， 锰0.07毫克 。其中蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等都是人体所必需的营养 。
吃猪肠有什么好处呢肠性味甘、微寒 ， 归大肠经 。主治便血 ， 血痢 ， 痔疮 ， 脱肛 。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度 ， 有粘液且湿润 ， 无脓包和伤斑 ， 无变质和异味 。如果出现绿色 ， 硬度降低 ， 粘度较大 ， 有腐败味为质次和腐败肠 。一般来说年青人多吃一点没什么问题 ， 但对于中老年人 ， 则是少吃为好 ， 因为动物内脏含高胆固醇 ， 对于多有高血压 ， 高血脂 ， 糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃 。
吃猪场有什么注意的吗1、肥肠的胆固醇含量非常高 ， 那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃 。
2、肥肠性微寒 ， 感冒期间最好不要食用 ， 同样 ， 脾虚便溏者也不可食用 。
3、肥肠还不宜与富含维生素C的蔬菜 ， 例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食 。
孕妇可以吃猪肠吗猪肠对于孕妇来说还是少吃为妙 ， 因为猪大肠含油量不少 ， 而且猪肠如果做不干净的时候很有可能会存在细菌 ， 如果孕妇特别喜欢吃猪肠的话 ， 可以尝试着在家自己做来吃 ， 相对来说还是可以的 ， 如果但从营养角度来讲的话 ， 猪肠能帮助孕妇环境便秘痔疮等这些问题 ， 如果做的好的话孕妇是可以适当吃些的 。
【猪肠有什么营养价值呢 吃猪肠有什么好处呢】

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