抹茶是一种什么茶 抹茶有什么功效呢
大家在生活中应该都听说过或者吃过抹茶吧 ， 但是你了解抹茶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟抹茶是一种什么茶 ， 以及抹茶有什么功效呢？跟着小编我们一起来学习吧 。
抹茶是一种什么茶抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐 ， 将春天的茶叶的嫩叶 ， 用蒸汽杀青后 ， 做成饼茶（团茶）保存 。食用前放在火上再次烘焙干燥 ， 用天然石磨碾磨成粉末 。自古以来 ， 文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇 ， “碧云引风吹不断 ， 白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词 。
抹茶有什么功效呢1.明目：抹茶含丰富的维他命A ， 维他命A是视觉增敏剂 ， 增敏也就是“明目” 。
2.防龋齿：氟是人体所需的微量元素之一 ， 缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康 ， 而抹茶是含氟较多的天然饮料 。
3.提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱 ， 能够兴奋中枢神经 ， 加上抹茶清香芬芳 ， 饮之令人心旷神怡 。
4.补充维生素C：抹茶含有丰富的维生素C ， 泡抹茶时水温不宜过高 ， 否则茶中的维生素C会遭到破坏 ， 所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法 。
5.防高血压：抹茶含丰富儿抹茶精 ， 儿抹茶精具有维生素P的活性 ， 能增强人体积累维生素的能力 ， 减少血液和肝脏中脂肪的积累 ， 保持毛细血管的正常抵抗力 ， 常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有很好的效果 。
6.降胆固醇防肥胖：抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利 。
抹茶粉怎么做的呢1.将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里 ， 机器干磨 ， 多磨几次 。
2.过筛 ， 用细一点的筛子 。这样过滤出来的粉才细 。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯 ， 重新再磨 。过筛 ， 再磨 。来回多弄几次 。
3.过筛后的绿茶粉 。不是特别细 。但够用了 。而且茶香味很重 。
4.将绿茶粉装瓶 。这样要用的时候取一点就可以了 。
5.抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。抹茶粉源于中国隋朝 ， 兴起于唐朝 ， 鼎盛于宋朝 ， 至今已有一千多年的历史 。
抹茶粉有什么营养价值呢【抹茶是一种什么茶 抹茶有什么功效呢】抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素 ， 其主要成分为茶多酚、咖啡jian、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等 ， 微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种 。
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