孩子食欲不好，是谁在作怪？

导读：锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面:唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲。【孩子食欲不好，是谁在作怪？】

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有些孩子由于食欲不振、偏食、甚至厌食，更有甚者导致体格发育达不到正常的平均值，智力发育也受到影响，因此使他们的父母十分担忧。
现在我们一起来分析引起孩子食欲不好的常见原因：
一、甜食影响食欲
甜食是大多数孩子喜爱的，有些高热量的食物虽好吃，却不能补充必需的蛋白质，而且严重地影响了孩子的食欲。此外，食欲不振的孩子中，大多数很少喝白开水，他们只喝各种饮料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这样使大量的糖分摄人体内，无疑使糖浓度升高，血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢。因此，这些孩子难得有饥饿感，也就没有进食的欲望了。
此外，夏季各种冷饮上市，同样会造成孩子缺乏饥饿感。这里面有两个原因：第一是冷饮中含糖量颇高，使孩子甜食过量;第二是孩子的胃肠道功能还比较薄弱，常常由此造成胃肠道功能紊乱，孩子食欲自然就下降了。
导读：锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面:唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲。

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二、缺锌引起味觉改变
临床发现，厌食、异嗜癖与体内缺锌有关，通过检查，头发中锌含量低于正常值的孩子，其味觉，即对酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面：
1、唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲;
2、锌缺乏可影响味蕾的功能，使味觉功能减退;
3、缺锌会导致粘膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵塞了舌**上的味蕾小孔，使食物难以接触到味蕾，味觉变得不敏感。
肉眼观察一些缺锌孩子的舌象，可以发现舌面上一颗颗小小的突起即舌**与正常孩子的舌**相比，前者多呈扁平状，或呈萎缩状态，有的缺锌孩子明显口腔粘膜剥脱形成地图舌。给这些孩子辅以锌剂治疗以后，发现绝大多数孩子食欲有改善或明显改善，原有地图舌的也多数恢复正常。
三、心理因素不容忽视
正常情况下，孩子在就餐前，胃内空虚，血糖下降，开始有饥饿感，食欲很好。但是，如果某种原因(如吃了点心)，则会干扰了这一规律。此外，父母应当允许孩子的胃肠功能有自行调节的机会，可是许多父母往往不懂这个道理，总是勉强孩子吃，甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃。长此以往，这不好吃的，就少吃，甚至不吃。