鸡肝冷冻的可以直接煮吗

只要没变质就可以。鸡肝煮汤，建议枸杞鸡肝汤，做法如下：
1、鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用;
2、锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸;
3、水开之后把枸杞放入大火煮沸;
4、然后加入鸡肝煮至断生;
【鸡肝冷冻的可以直接煮吗】5、放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。