花生糖怎么做才酥脆 酥脆的花生糖做法介绍

1、准备材料:花生米150克、红糖100克 。
2、将花生米洗净 , 放入锅中 , 用小火干炒至熟捞出 。
3、锅中加红糖 , 炒融成糖稀状 , 下入花生 , 拌匀 。
4、再将花生装入四方容器中 , 待冷却后切成条状即可 。
【花生糖怎么做才酥脆 酥脆的花生糖做法介绍】5、花生糖 , 是一种古老的中国传统小吃 。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖(即化学饴糖)制成 。花生糖香甜酥脆 , 物美价廉 , 是广大消费者极其喜爱的食品之一 。
6、根据做法不同花生糖还分奶油花生糖、澳味花生糖、芝麻花生糖等 , 但是夏季时潮湿闷热 。糖易发砂粘连或霉变 , 不宜多生产 。

花生糖怎么做才酥脆 酥脆的花生糖做法介绍

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