推荐黑枸杞的吃法这样服用很不错

我们都知道黑枸杞是很不错的一种食物了，是可以帮助我们起到保护肝脏以及肾脏作用的了，而且还可以很好的帮助我们治疗高血压、高胆固醇这样的问题了哦，那么既然黑枸杞是很不错的了，我们应该怎么吃黑枸杞比较好呢，一起看看吧。

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黑枸杞泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉，这样可以最大程度的利用黑枸杞的功效，可以说是完美的把黑枸杞的功效全部利用了哦，而且也是我们比较好吸收的了，是大家不能错过的好选择了哦。

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黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果，所以我们在没事的时候就可以选择吃黑枸杞了哦，嚼着吃就可以了，好处是极大的，可以很好的帮助我们起到保健的作用，不仅味道是很不错的了，而且可以很好的起到吸收和利用黑枸杞的作用哦。