螺蛳肉质丰腴细腻 ， 味道鲜美 ， 素有“盘中明珠”之美誉 ， 受到很多人喜爱 ， 那么螺蛳肉的营养价值是什么呢？下面一起来看看 。
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【螺蛳肉的营养价值是什么】1、螺蛳肉中含有丰富的钙质 ， 食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的补充钙质的作用 。
2、螺蛳肉中的矿物质种类及含量也是相当丰富的 ， 这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用 ， 可以维持身体的营养平衡是非常重要的 。
3、螺蛳肉中的氨基酸种类很丰富 ， 比如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等 ， 其中有些氨基酸对人体的帮助是巨大的 ， 可以为人体补充丰富的氨基酸物质 。
以上的就是关于螺蛳肉的营养价值是什么的内容介绍了 。
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