家常粉条怎么做才嫩又好吃 粉条的家常做法
1、材料：五花肉300克，粉条一把，姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量
2、处理干净的五花肉切成均匀的块，粉条提前用冷水泡发，冷水泡的粉条比较劲道，口感好，易炖煮 。
3、锅置旺火上，下入少许色拉油烧至五成，下入肉块，煸炒出油，再将煸炒多余的油倒出 。
4、锅里再次倒入适量色拉油，烧热，下入姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒煸炒出香，下入肉块煸炒，炒香下入糖色炒至上色 。再调入老抽、生抽，加入适量开水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖30分钟 。可以拣出香料 。
5、揭开盖将粉条放入锅内，盖上盖子继续炖煮10分钟，收汁浓稠，出锅即可 。香喷喷的猪肉炖粉条子就好了，也可以加白菜或者酸菜一起炖煮，这样出来的味道也相当浓郁下饭 。
【家常粉条怎么做才嫩又好吃 粉条的家常做法】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 炸排骨怎么做才酥脆 炸排骨如何做才酥脆
- 家常蒸鸡肉怎么蒸好吃又嫩 家常蒸鸡肉的做法
- 牛腩怎么炒好吃又嫩家常菜 牛腩如何炒好吃又嫩
- 家常怎么炒羊肉片好吃又嫩 炒羊肉片的做法
- 牛肉家常做法又嫩又好吃 家常牛肉怎样做又嫩又好吃
- 炖牛肉怎么做好吃又嫩家常 炖牛肉的做法
- 绝地求生怎么录像
- 移植发动机怎么过年检
- 春节不要光吃肉，不然怎么完成生娃大业
- 阴阳师换设备怎么登录