早餐不能太随便 这样的早餐搭配伤胃又伤身
这样的早餐搭配伤胃又伤身1豆浆油条
说到常见的早餐搭配 , 很多人都会想到豆浆油条 , 这算得上是中国人早餐的标配 。无论是男女老少 , 他们在早上肯定都吃过豆浆和油条 。豆浆油条虽然美味 , 但是会损害我们的身体健康 。
油条算得上是我国的特色小吃了 , 其实油条并不能多吃 。因为制作油条时会添加明矾 , 而明矾中含有大量的铝元素 , 铝元素很难被排出体外 , 这样就会损害我们的大脑和神经细胞 。经常食用油条会引发老年性痴呆症 , 对老年人和儿童的伤害更大 。
另外 , 油条属于高温油炸的食物 , 油炸这种烹饪方式会破坏食物中的营养元素 , 长期食用会引发癌症 。同时油条也属于高热量高油脂的食物 , 豆浆的脂肪含量也不低 , 油条和豆浆的搭配会给身体带来更多的热量和脂肪 , 经常食用容易变胖 。
大家应该注意到了 , 豆浆和油条的组合中没有蔬菜和水果 , 健康的早餐应该包括蛋白质、维生素和矿物质等营养物质 , 所以说 , 我们在早上要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜 。
2白粥咸菜
很多人在早上会选择白粥和咸菜来当早餐 , 尤其是一些中老年朋友 , 他们早上会喝些小米粥 , 然后再吃点酱菜或者是豆腐乳 。这样的早餐搭配在生活中很常见 , 但是却会影响我们的身体健康 。
白粥搭配咸菜最明显的特点就是高钠少脂肪 , 因为这些咸菜的口味很咸 , 钠的含量比较高 。而且腌制品一般都会添加防腐剂 , 经常吃咸菜会伤害我们的肝脏和肾脏 。
另外 , 白米粥或者是小米粥比较清淡 , 缺乏脂肪等营养物质 。早餐是我们每天吃的最早的一顿饭 , 如果早饭吃不饱的话 , 我们上午就很会容易饿 , 进而会影响到正常的工作和学习 。
我们早餐可以喝粥 , 但是最好选择五谷杂粮粥 , 这样比较有营养 , 而且会让我们产生饱腹感 。喝粥的同时 , 我们可以吃个荷包蛋 , 或者吃点炒肉丝 , 这样能够补充充足的蛋白质 。
3饼干零食
很多上班族的办公室里都会备有一些饼干和零食 , 很多人早上来不及吃早饭 , 就会吃点饼干和零食充饥 。虽然饼干和零食也能吃得饱 , 但是会伤害我们的肠胃健康 。
饼干的种类有很多种 , 比如说苏打???干、巧克力饼干等等 , 这些饼干口味不同 , 但是有个共同的特点 。那就是饼干中的水分比较少 , 我们吃的时候会感到难以下咽 , 甚至会觉得口干 。我们经过一夜的睡眠以后 , 肠胃的消化液已经分泌不足了 , 这时候再把饼干当做早餐 , 这样会增加我们的肠胃负担 。
另外 , 这些饼干都是用谷物做的 , 缺少优质蛋白 , 只能给身体提供少量的能量 。而且很多人都是一边工作一边吃饼干 , 或者是边走边吃 , 这样不利于我们肠胃的消化和吸收 。
如果我们早上没有条件吃早餐 , 只能吃点饼干的话 , 我们可以再搭配一个苹果或者是一杯果汁 , 这样可以为我们的身体补充足够的水分 。
4牛奶面包
我们平时的早餐主要分为两大类 , 一个是中式的早餐 , 比如说豆浆油条或者是白粥咸菜 , 另一种就是西式的早餐 , 比如说牛奶面包 。很多人早上都会把牛奶和面包当做早餐 , 因为比较简单 , 不需要我们花费时间来制作 。
其实 , 牛奶和面包的搭配有很多的缺陷 。首先 , 无论是什么样的面包 , 它的油脂和糖分的含量都比较高 , 而且经过精加工以后 , 面包的营养价值并不高 。另外 , 这样的早餐搭配里没有蔬菜和水果 , 并不符合早餐营养多样化的原则 。
如果我们早上想吃面包的话 , 可以选择全麦面包 , 全麦面包的热量和油脂的含量相对来说比较低 。另外 , 我们在吃面包的时候千万不要涂抹奶油或者花生酱 , 这样会增加反式脂肪的摄入量 。我们可以在面包上涂抹一勺果酱 , 这样还可以为身体补充维生素 。
结语:豆浆油条、白粥咸菜、饼干零食和牛奶面包 , 这些早餐搭配是我们平时经常吃的 。你可能没有想到 , 这些常见的早餐搭配并不是科学的 。健康的早餐搭配应该是食材多样化 , 不要摄入过多的热量和脂肪 。所以说 , 我们在早上可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜 , 多补充些蛋白质和矿物质 。
【早餐不能太随便 这样的早餐搭配伤胃又伤身】
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