做馒头怎么做才酥脆好吃 怎么做馒头才酥脆好吃
1、准备好的新鲜馒头，我们需要将其切成馒头片 。
2、准备两个小碗，第1个碗往里面加入一小碗清水和一勺的食盐，并搅拌均匀 。往第2个小碗当中打入两个鸡蛋，用筷子将其调打至起泡沫备用 。起锅烧油，往锅中加入少量的食用油，等到油温八成热的时候，就可以进行下一步了 。
3、用筷子夹起一块面包片，将他放入到清水中沾上盐水，并快速的放入到鸡蛋液当中裹上一道，可以下锅进行煎炸了 。入锅后的馒头片被炸至两面金黄以后，就可以将其控干油份捞出食用 。
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