猕猴桃需要放软吗

猕猴桃需要放软。猕猴桃还未完全成熟时会被果农采收，之后运往市场进行售卖。上市的猕猴桃没有成熟，需要放软后食用。硬的猕猴桃也可以食用，不过口感较为酸涩。猕猴桃放软后，口感较好，酸甜适宜。

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猕猴桃太硬的吃法
将成熟的香蕉或苹果，放入装有猕猴桃的塑料袋中，封好塑料袋保存一段时间，香蕉和苹果会释放出大量天然催熟物质，可以加快猕猴桃成熟速度，等其变软后即可食用。

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猕猴桃冻了的处理方法
食用之前提前把猕猴桃拿出来解冻，可以放在通风的地方或者放在太阳底下晒一晒，也可以拿出来放到温水里面泡一会加速解冻，但温度不能过高，加热太久温度太高会破坏猕猴桃当中的维生素，一般冻过的猕猴桃解冻后会比较软，解冻之后要立刻食用，放置过久容易导致猕猴桃腐败变质。
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