通草是大家都非常熟悉的一种中草药 ， 通草不但有很好的药用功效而且是可以用来食用 ， 经常吃通草是可以起到很好的养生功效和保健的作用 ， 通草有通乳等好处 ， 所以通草非常适合产妇食用 ， 下文我们就采用通草搭配上同样有通乳作用的鲫鱼来熬制成汤 ， 一起看看鲫鱼通草汤的做法 。
通草鲫鱼汤的做法：
1.鲫鱼打去鳞片 ， 开膛括肚 ， 去处内脏、腮和腹中黑膜 ， 然后清水中清洗干净
2.平底锅中放入植物油 ， 油热后放入鲫鱼煎 ， 煎好一面后翻面再煎
3.煎好的鱼放入慢炖锅 ， 放入姜片 ， 倒入一壶开水
4.放入通草炖煮3小时即可享用
营养价值：
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收 ， 是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ， 常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏病 ， 慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
2、鲫鱼有健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络、温中下气之功效 ， 对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 可补虚通乳；
3、鲫鱼肉嫩味鲜 ， 可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤 ， 鲫鱼汤不但味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合中老年人和病后虚弱者食用 ， 也特别适合产妇食用 。
【鲫鱼通草汤的做法】在上面的文章里面我们介绍了什么是通草 ， 我们知道通草不但可以药用而且还有很好的食疗功效 ， 产妇经常吃通草可以起到通乳的好处 ， 上文详细介绍了鲫鱼通草汤的做法 。
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