牛油果没熟怎么催熟
1、水果催熟:可以将不熟的牛油果跟释放乙烯的水果 , 比如苹果、香蕉等在一起密封放置3天左右即可食用 。2、自然催熟:可以将牛油果直接保存在阴凉通风的地方 , 放置3天左右也可食用 。判断牛油果有没有被催熟可以通过颜色观察 , 牛油果成熟之后颜色会变深 。
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牛油果能放冰箱吗成熟的牛油果可放冰箱冷藏保存 。牛油果又叫鳄梨 , 是一种营养价值很高的热带水果 , 一般在商场买到的牛油果如果是成熟度较高的话 , 可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存 , 这样可抑制其呼吸 , 延缓其后熟速度 , 避免熟过头烂掉的现象 , 但若是还没熟的牛油果 , 则不宜放入冰箱冷藏 , 否则牛油果在低温下将不再成熟 , 而未熟的牛油果虽然无毒 , 但吃着口感生涩干硬 , 味道不好 , 一般不吃 。
【牛油果没熟怎么催熟】
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判断牛油果成熟的程度
外表新绿色 , 握在手里感觉果肉硬的捏不动则处于比较生涩的阶段 。乌黑色、表皮有点塌陷感 , 捏一下仿佛可以轻松捏爆则说明这颗牛油果熟过头了 , 这两种状态的牛油果都不适合食用 。最适合食用的状态是表皮呈现深绿色 , 握在手里能够感受到果肉的柔软 。
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