尿毒症应该吃什么蔬菜
很多患者在患了尿毒症之后都没有意识到饮食的重要性，即使病情好转，出院回家后，饮食不注意导致病情反复发作，北京太阳城肾病医院的专家说饮食对于尿毒症患者非常重要，那么到底尿毒症患者可以食用什么样的食物呢，下面就由北京太阳城肾病医院的专家讲解 。
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1、多吃蛋白食物
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，由于植物蛋白利用率低，会加重尿毒症 。老年患者蛋白缺乏更为常见 。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些 。
2、充足的热量
才能保证人体蛋白质的贮存 。假如补充不足，可导致营养不良 。补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病 。摄取的热量中以谷类食品为主，少吃蔗糖、果实类食品 。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪 。
3、食品纤维
食品纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂 。人体天天食品纤维需要量为20克左右 。食品纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 ) 。血透患者若天天食用 270克蔬菜，就可提供 20克食品纤维 。
【尿毒症应该吃什么蔬菜】4、合适饮食含钾的食品
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食品，如梨、香蕉等 。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄进，天天进食盐 4-5克或更少 。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，天天饮水量不宜超过排出的尿量 。
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