适合幼儿秋季食用的蔬菜介绍
对于幼儿来说 ， 饮食是需要特别注重的 ， 这需要家长朋友们注意 ， 在秋季往往比较干燥 ， 适量的吃一些蔬菜对于幼儿来说是非常有必要的 ， 不仅能够补充营养所需 ， 而且能够开胃健胃 ， 那么适合幼儿秋季食用的蔬菜有哪些呢?不少家长朋友都非常关注这个问题 ， 接下来小编将为大家做出相应的解答 。
1、菜花
菜花是蔬菜中比较有特色的一种 ， 菜花的质地细嫩,营养丰富,易消化吸收,对于脾胃虚弱、消化功能不强的婴儿是非常适合食用的 。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力 ， 让婴儿身体保持处于良性循环状态 。
【适合幼儿秋季食用的蔬菜介绍】2、芋头
芋头不仅口感好 ， 而且营养物质丰富 ， 含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的婴儿食用 。
3、银耳
银耳是滋补上品 ， 被称为“素中之宝”,食用银耳可以滋阴、润肺、生津、降血脂,含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品 。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理婴儿秋季肺燥干咳 。但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情 。
4、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。生吃有清润的功效,尤其适合上火的婴儿,对防治秋燥有独特的效果 。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的婴儿食用 。
5、萝卜
萝卜的水分、维生素C、钙、磷、碳水化合物含量丰富 ， 还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气 。生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾 。萝卜能够调理脾胃,可以辅助治疗秋季婴儿常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等疾病 。
上文介绍的这几种蔬菜都是非常适合婴幼儿所食用的 ， 家长朋友可以给自己的孩子适量的食用一些这类蔬菜 ， 但要注意的是 ， 这些蔬菜必须要保证新鲜度 ， 而且一定要清洗干净了 ， 在给孩子食用蔬菜的同时 ， 也要适量地摄入一些肉类 ， 保持营养均衡也是不可忽视的 ， 希望本文能对大家有用 。
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