绿豆馅怎么做好吃又香 如何做绿豆馅
1、准备好去皮绿豆 。清洗干净 ， 不用浸泡 。
2、放入电高压锅压一个小时 。压好的绿豆加适量的水 ， 放入料理机打成泥 。
【绿豆馅怎么做好吃又香 如何做绿豆馅】3、倒入锅中熬煮 。不停的搅动 ， 以免糊底 。
4、稍干时 ， 分三次加入油 ， 待第一次油完全吸收后再加入下一次 。
5、稍干时 ， 加入麦芽糖 ， 翻炒均匀 。加入糖 ， 翻炒均匀 。
6、不停的翻炒 ， 炒至绿豆泥不沾锅和刮刀即可出锅 。
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