用内脂豆腐做豆腐脑的做法 用内脂豆腐做豆腐脑的做法有哪些
1、所需食材：内酯豆腐1盒，猪肉50克，香菇5朵，泡发好的木耳8朵，香菜1颗，小葱1颗，姜2片，胡萝卜和鲜蘑适量，淀粉适量，酱油、十三香 。
2、所有食材清洗干净，将猪肉切成末，放入碗中，再切点姜丝放进去 。将鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜切成丁，将香菜切成小段；
3、锅内放少许油，放入姜丝和肉末翻炒至肉末变色；
4、放入鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜翻炒均匀，加适量酱油、十三香和盐调味；
5、加一大碗清水，中火煮，煮的时候用淀粉加清水调个淀粉水；
6、开锅后，淋入淀粉水；
7、此时汤汁浓稠，用汤匙将内酯豆腐挖出来放入锅中，注意要沿着切面斜着挖，让豆腐成厚片状，避免挖成一块一块的，那样影响口感；
8、内酯豆腐全部放入汤汁中后，大火烧开即可；
9、出锅前再放入香菜段，盛入碗中，就可以开动了 。
【用内脂豆腐做豆腐脑的做法 用内脂豆腐做豆腐脑的做法有哪些】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 小葱豆腐做法 小葱豆腐怎么做
- 腊肉炖豆腐的做法 腊肉炖豆腐怎么做
- 降压降糖降血脂，就这个菜特管用！
- 职场男性发胖后应如何甩掉多余脂肪
- 苹果的系统占用内存太大怎么办
- 针灸治疗高脂血症
- 白水煮豆腐煮熟要多长时间 白水煮豆腐煮熟需要的时间
- 冬菇黄豆芽猪尾汤——降脂降压强身健体
- 孩子吃日本豆腐有哪些好处
- 迪奥的凝脂高效保湿粉饼好用吗