猪腰是什么
【猪腰是什么】
猪腰别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒” 。家庭中烹调猪腰菜肴使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果 。
挑选猪腰方法：挑选猪腰首先看表面有无出血点，有则不正常，其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿 。
检查方法：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝与红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常 。
推荐阅读
- 衣服袖子长了怎么缝
- 毫无所知的意思是什么
- 社保三档是什么意思 社保三档的意思
- 电压力锅炖排骨选哪档 电压力锅选哪档炖排骨
- 鲍鱼哪个部位不能吃
- 何以告之的意思 告之是什么意思
- 工行app怎么转账
- 怎么检查狗是否正常
- 天然和有机的区别
- switch舞力全开怎么双人