昂公鱼汤最正宗的做法 昂公鱼汤如何做法
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1、食材:昂公鱼3条 , 豆腐250g 。料酒 , 盐 , 鸡精 , 生姜 , 葱 , 油各适量 。
2、鱼洗干净备用 。
3、豆腐切好 。
【昂公鱼汤最正宗的做法 昂公鱼汤如何做法】4、葱切好备用 。
5、油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水 , 把鱼放进去 。
6、把料酒 , 盐 , 鸡精 , 生姜放进去煮15分钟 , 把豆腐放进去煮2分钟 , 最后放点味精 , 葱 , 关火 。
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