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给孩子补脑食品的推荐 3大方法教你怎么健脑

生活百科

一、什么食品有助孩子补脑呢1.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效 。
2.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。
3.大蒜
大脑活动的能量（能量食品）来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在 。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多 。因此，适当吃些大蒜，可促进 葡萄糖转变为大脑能量 。
4.海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的 。
二、如何有效地补脑呢一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化 。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用 。
现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA（22碳6烯酸）的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜（又称蛏子）等 。
另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒！
二、节欲健脑法 传统养生学讲究“天人相应”，要求人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，以蓄养人的精气神，有利于健脑安神 。倘若性生活放纵，则会导致脑力虚亏，严重者甚至还会导致神智性障碍 。特别强调在冬季应做到“藏精葆元”，因为冬天时人体能量比夏季大为减少，而抗御严寒又要消耗很多能量，会明显的显现出“能量不足”，所以应当停止性生活 。
三、睡眠健脑法 在现实生活中，睡眠状况良好的人，不但精力充沛、头脑清晰，而且还表现出充满活力 。而睡眠不好，被失眠困扰的人，不但经常显得精力不佳，而且情绪也不好，甚至有些人还患有神经衰弱，所以要想保持头脑健康，必须调节好睡眠，保证每天有7～8小时的睡眠时间 。
三、什么汤喝了能补脑呢1、天麻鱼头汤
做法：鲢鱼头1个，天麻15克 。香菇、虾仁、鸡丁适量 。
将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成 。
功效：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用 。
2、猪骨生姜汤
做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克 。
将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片 。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成 。吃肉饮汤，一日2次 。
功效：补脑安神，调和气血 。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等 。
3、冬瓜大虾汤
做法：冬瓜500克，大虾8只 。葱花、料酒、食盐、味精各适量 。
大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味 。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味 。
【给孩子补脑食品的推荐 3大方法教你怎么健脑】功效：对脑力不足，头晕目眩有一定作用 。
四、怀孕给胎儿补脑不能吃什么呢哪些食物不仅不能补脑，而且还可能对宝宝的脑部发育造成阻碍甚至伤害呢？小编接下来就给大家介绍一些不适宜食用的食物，希望能够对孕妈妈有所帮助 。
1，过咸的食物应该要避免食用 。例如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等，这些食物可能会引起高血压、动脉硬化等疾病，同时会对动脉血管造成损伤，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞缺血缺氧等，因此孕妈妈不宜吃过咸的食物 。
2，味精含量高的食物也不宜食用 。有研究表明孕妈妈妊娠后期味精吃多了会导致胎儿缺锌 。
3，含过氧化脂质的食物 。例如腊肉、熏鱼等，这些食物中所含有的过氧化脂质会导致大脑早衰或者痴呆，因此孕妈妈，特别是喜欢吃烧烤的孕妈妈要特别注意 。
4，含铅食物 。例如爆米花、松花蛋等都不适宜孕妈妈食用，已经有研究表明铅能够杀死脑细胞，对大脑造成损伤 。
5，含铝食物 。例如油条、油饼等，这些含铝量高的食物会造成记忆力下降、反应迟钝等，不适宜孕妇食用 。

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