日常补锌怎么做 这些食物锌元素不要太多哦
哪些食物含锌量高含锌高的食物—瘦肉
廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一 。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎 。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴 。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收 。
含锌高的食物—猪肝
猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜 。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦 。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝，这样有助伤口的愈合 。小孩和老人食用猪肝，小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥，这样更有助于消化 。
含锌高的食物—鱼类
鱼是大家常见的食材，它的味道非常鲜美，它也是含锌很高的食材哦 。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力 。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助 。
哪些人需要补锌1吃素者宜补锌
有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜 。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微 。
2早衰者宜补锌
如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老 。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用 。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用 。
3营养不良的儿童宜补锌
据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的 。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大 。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌 。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长 。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌硒宝片 。
4有厌食症的儿童宜补锌
儿童缺少锌对肌肉生长都有很大的危害，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等 。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃 。
锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系，锌是许多金属酶的成分之一 。孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生 。
缺锌的原因1我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主，然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低，只有15-30% 。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多，从而更容易导致体内缺锌 。
2我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥，很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生，导致生长出的粮食普遍缺锌 。
3现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工，食品经过深加工后，会使食物中锌的含量减少 。
4过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失 。人体本身就很容易缺锌，尤其是已婚青年男性，因为他们正处在性生活高峰阶段，过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足 。
5吸收率的问题，锌吸收不良，慢性消化道等疾病会降低人体对于锌的吸收利用 。
6锌丢失过多，如肾病综合征;溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等 。同时，铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加 。
缺锌的症状1消化功能减退，食欲减退：主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西 。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食 。宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食 。有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等 。
2宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺 。
3反复出现口腔溃疡，缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡 。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌 。
4多动、不能安定一阵子 。反应慢、注意力不集中、学习能力差 。
5生长发育迟缓：锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须???微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能 。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响 。具体表现可能有：身高比同龄孩子的低3-6厘米，体重也要轻2-3公斤 。
6孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良 。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症 。
结语：以上就是小编为大家介绍含锌高的食物和水果的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解哪些食物是含锌了吧，小编介绍的这些都是含锌比较高的几种，大家如果喜欢的话就赶紧去尝尝吧 。
【日常补锌怎么做 这些食物锌元素不要太多哦】
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