黄瓜怎么保存时间长新鲜 如何存放黄瓜

【黄瓜怎么保存时间长新鲜 如何存放黄瓜】

黄瓜怎么保存时间长新鲜 如何存放黄瓜

文章插图
1、在水桶里放入食盐水 , 把黄瓜浸泡在里面 , 这时会从底部喷出许多细小的气泡 , 从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量 , 可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。
2、如果水源充足 , 还可以使用流动水 , 如河水、溪水等 。此方法保存黄瓜 , 在夏季18~25℃的条件下 , 可以使黄瓜的鲜度保持20天左右 。

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