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肚条汤的做法有哪些

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肚条汤就是用肚条做的汤 ， 关于肚条汤的做法是很多的 ， 那么肚条汤怎么做好吃呢？肚条汤的做法有哪些呢？接下来 ， 本文就为大家介绍四种好吃的肚条汤的做法 ， 仅供大家参考 。想要学做肚条汤的朋友可以一起来看看哦！下面请看详细的介绍 。
一、山药肚条汤
材料：猪肚500克 ， 山药600克 ， 金华火腿15克 ， 玉米1根 ， 红萝卜1根 ， 蜜枣2颗 。
做法：
1、猪肚一定要清洗的干干净净 。
2、猪肚切宽条 ， 山药切厚片 ， 红萝卜切长滚刀 ， 玉米剖开四片 ， 蜜枣2颗 ， 金华火腿清洗干净不用切 。
3、然后放入锅内焯烫 。
4、这时才把山药放入锅内煲20分钟 ， 之后上桌可根据自家口味调入适量的盐 。
5、盖上锅盖 ， 开大火 ， 煲开锅5分钟后 ， 转小火煲60分钟 。
6、然后把金华火腿与蜜枣放入炖几分钟即可 。
二、豆腐肚条汤
材料：成品肚条250克 ， 豆腐1块 ， 猪油少许 ， 姜6片 ， 薏仁1小把 ， 大枣5粒 ， 百合少许 ， 莲子10粒 ， 鸡精少许 ， 料酒适量 ， 盐少许 。
做法：
1、大枣 ， 薏仁 ， 莲米 ， 百合 ， 姜洗干净姜切片 。
2、肚条泡半小时清洗2遍 ， 在开水里过一下水（过以放几片姜去腥） 。
3、所有材料放入烧开了水的陶瓷煲内 ， 先大火烧开转小火 。
4、半小时后放少许鸡精 ， 豆腐肚条汤就做好了 。
三、墨鱼肚条汤
材料：新鲜猪肚500g ， 姜100g ， 墨鱼200g ， 银杏果10颗 ， 虫草花10g 。
做法：
1、将猪肚用面粉洗净 ， 开水汆烫 。
2、墨鱼浸泡五小时切丝
3、猪肚切小长条 ， 墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅 ， 大火煲十分钟 ， 转小火 。煲一个小时后放入银杏果及虫草花 ， 再煲半小时后可以起锅了 。
四、莲子肚条汤
材料：猪肚1个 ， 去芯莲子少许 ， 龙骨少许 ， 姜少许 ， 盐适量 ， 鸡精少许 。
做法：
1、猪肚、龙骨洗净 。
2、 锅中烧开水 ， 下猪肚和龙骨焯水 ， 焯过水后 ， 将猪肚和龙骨再次清洗干净 。
3、猪肚切条、姜切片 ， 莲子泡水备用 。
4、猪肚和姜放锅中 ， 加足量的水 ， 大火烧开 ， 打去浮沫 ， 转小火炖1小时 。
5、1小时后 ， 加入莲子继续炖1小时 。
6、炖好后 ， 调入盐和少许鸡精即可 。
【肚条汤的做法有哪些】以上就是关于肚条汤的做法有哪些的相关介绍 ， 上面介绍的四种肚条汤的做法不仅简单易学 ， 味道还很不错的哦！因此 ， 朋友们如果想要自己制作肚条汤的话 ， 可以参考下上面介绍的肚条汤的做法哦！当然啦 ， 关于肚条汤的做法除了上面介绍的这些还有很多 ， 大家可以有自己的创新 。

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