海带是我们最为常见的一种海产品 ， 海带不但外形好看而且还含有非常丰富的营养 ， 海带不但含有多种维生素而且还含有我们人体需要的多种矿物质 ， 经常吃海带可以起到很好的养生保健功效 ， 海带有抗衰老和抗氧化的功效 ， 常吃海带还可以起到很好的防癌抗癌作用呢 ， 下文我们给大家介绍一下海带萝卜汤的做法 。
海带萝卜汤是一道汉族药膳 ， 属于粤菜系 。把萝卜削皮切成小块 ， 锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片 ， 待水再度滚时转成小火 ， 直到萝卜、海带煮熟烂 ， 最后加入用纱布包着的其他原料 ， 再煮15分钟即可 。每次午晚餐前先喝汤吃料 ， 也可直接当减肥点心食用 。
用料：海带150克 ， 白萝卜300克 ， 鸡肉丝适量 ， 大头菜半个 ， 酒50毫升 ， 盐、胡椒、酱油、醋各少许 。
制法：将白萝卜去皮 ， 切成片 。将大头菜去皮 ， 切成块状 。将海带切成细片 。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内 ， 加盐同煮汤 ， 在汤中加少许醋 ， 再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成 。
用法喝饮其汤 。
注释海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处 ， 还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能 。二药合用 ， 可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病 。
适应症：瘿瘤 ， 结核 ， 咳嗽 ， 痰多 ， 水肿
【海带萝卜汤的做法】在上面的文章里面我们介绍了什么是海带 ， 我们知道海带不但可以食用而且还含有非常丰富的营养 ， 经常吃海带有利于我们的身体健康 ， 上文我们采用海带搭配上萝卜做成了美味的海带萝卜汤 。
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