如何保存自制肉干 保存自制肉干的方法
【如何保存自制肉干 保存自制肉干的方法】1、自制的肉干应该尽快吃完 ， 如果吃不完 ， 可以放在通风干燥的地方 ， 也可以直接把肉干风干 ， 风干后的肉干不容易坏 ， 也能保存更久 。如果是北方干燥地区 ， 肉干保存得当的话可以保质2个月左右 ， 如果是南方 ， 最好是风干肉干的水分再保存 。
2、风干的方法是把装着肉干的纸袋或塑料袋口打开风干 ， 这样能保存1个月 ， 不过要随时观察 ， 这种方式也不适用于超市的南方 。如果是南方 ， 可以把做好的肉干放在保鲜袋里 ， 袋口用零食夹夹起来 ， 一个月内吃完即可 。天气太热时 ， 最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分 ， 放入冰箱中冷冻 ， 但是这种情况下一般都不能保存太久 。
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