很多朋友都喜欢用瘦肉来做汤喝,关于瘦肉汤的做法是很多的 。对于爱喝瘦肉汤的朋友来说,了解瘦肉汤的做法大全是很有必要的,那么瘦肉汤怎么做呢?瘦肉汤的做法有哪些呢?接下来请看瘦肉汤的做法大全介绍,感兴趣的朋友可以接着往下看哦!
一、枸杞瘦肉汤
材料:瘦肉200公克,枸杞10公克,高丽菜200公克,红萝卜20公克,鲜香菇6朵,水1500cc,盐少许,鸡粉少许 。
做法:
1、瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用 。
2、高丽菜切大块、洗净;红萝卜去皮、洗净、切成块状,备用 。
3.取一砂锅,放入水1500cc以大火煮至沸腾后,放入所有的材料,转小火续煮约30分钟 。
4、起锅前加入所有调味料调匀即可 。
二、苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果2个,雪梨2个,瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少许,清水升,盐适量
做法:
1、苹果雪梨去皮去核后洗净切块 。
2、瘦肉洗净后切块焯水 。
3、无花果、南北杏洗净 。
4、将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可 。
三、胡萝卜香菇瘦肉汤
材料:胡萝卜1个,干冬菇30克,瘦肉200克,生姜一块 。
做法:
1、瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片 。
2、冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发 。
3、全部材料放进瓦煲,加入5碗清水 。
4、大火煲至水开后,转小火煲1.5个小时 。
5.放盐调味即可 。
四、百合莲子瘦肉汤
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml 。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片 。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟 。
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟 。
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火 。
【瘦肉汤的做法大全介绍】以上就是关于瘦肉汤的做法大全介绍,上面介绍的四款瘦肉汤的做法都是比较常见的做法,操作起来也是比较简单的 。如果想要自己制作瘦肉汤的话,不妨参考上面介绍的方法来尝试一下哦!关于瘦肉汤的配料搭配方面,大家可以自由发挥,只要符合自己的口味就可以了 。
推荐阅读
- 好看的网游小说完本女生
- 工商管理的作用
- 天天喝咖啡类的饮料对身体有害嘛
- 关于依靠的句子
- 酒精对女性的性功能有哪些影响?
- 家里暖气片漏水怎么办 家里暖气片漏水的处理方法
- 家庭怎么煮饭好吃 煮饭好吃的小技巧有哪些
- 飞电是什么意思啊
- 好看的网游小说喜欢主角独来独往
- 红萝卜汤的做法大全是怎样的