煮小米粥怎么不溢锅 煮小米粥不溢锅方法
文章插图
1、锅中加足够多的水，烧开以后倒入浸泡好的小米，开大火用勺子不停地搅动，使小米受热均匀、同时防止小米沉底糊锅 。大约搅动8分钟左右再改成中小火，滴入几滴食用油，继续熬20分钟左右 。
2、熬小米粥一定要水开后再下锅，不要冷水下锅，因为小米中含有大量的淀粉（约70%），开水下锅，淀粉更易糊化、煮出的米粥更黏稠 。
3、熬小米粥不要一直开大火煮，俗话说“慢工出细活”，中小火熬出的粥更香浓好喝 。
4、熬小米粥时一定要加足水，中途不要添水，水量大约是小米的15~20倍左右即可，有条件的家庭最好用纯净水煮 。
【煮小米粥怎么不溢锅 煮小米粥不溢锅方法】5、熬小米粥，切记不可只用清水，下锅后多加1步，又香又浓还不溢锅！这一步便是小米粥转至中小火熬制的过程中，要加入几滴食用油，可别少看这几滴油，作用却很大：因为油的沸点很高，加食用油可以有效防止小米粥溢锅 。加食用油还可以使熬出的米粥更有光泽和亮度、颜值更高 。加食用油还可以增加小米粥的香气，同时使小米粥更加油润浓稠 。
推荐阅读
- 官服原神买的号怎么改密码 原神官服修改密码
- 西米应该怎么煮 如何将西米煮透
- 原神雷泽剧情怎么触发 原神怎么解锁班米特雷泽剧情
- 原神无相之岩怎么打
- 骑马与砍杀2怎么结婚
- 怎么煮温泉蛋 温泉蛋的做法
- 原神地下机关怎么走 原神地下机关怎么开
- 母鸡吃自己下的蛋怎么办
- 皇帝菜怎么煮 皇帝菜的做法
- 华为p40手机通知振动怎么关