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1、果酱需要放冰箱；
【果酱需要放冰箱吗，果酱不放冰箱可以放多久】2、将食物制成果酱本身就是一种保存食物的方法 ， 只要我们严格按照操作步骤制作果酱并装瓶 ， 就可以直接将果酱放在橱柜里 。从这一点来看 ， 冷冻保存法似乎并没有存在的必要 ， 但在保存一些糖煮水果或者含糖量很低的果酱时 ， 由于它们没办法高温灭菌,或者量非常少 ， 可以很快就吃完 ， 我们就可以选择冷冻保存 。
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