咸肉怎么煮好吃 咸肉应该怎么煮好吃


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文章插图
1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,切厚片 。注:(腌咸猪肉的方法是:先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用) 。姜切片、葱切长段 。
2、烧锅下油,放入鸡腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用 。
【咸肉怎么煮好吃 咸肉应该怎么煮好吃】3、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成 。

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