砂锅放什么香料 砂锅放什么香料比较好好吃
1、砂锅香料配比:八角 75 克,香草25克,毕拔 50克,草果100克,香果 100克,白芷 50克,丁香 25克,香砂仁100克,孜然 75克,白寇 25克,肉蔻25克,香叶25克,草寇50克,良姜 50克,甘草 50克,桂皮50克,罗汉果 50克,沙参50克,三奈50克,
2、砂锅酱料配方: 牛油300克,鸡油500克,猪油400克,菜籽油1000克,大蒜300克,大葱段200克,生姜片200克,豆豉80克,香料粉200克,芝麻酱80克,香辣酱200克,豆瓣酱700克,郫县红油火锅底料200克,盐 50克,鸡骨浸膏10克,鸡精50克 。
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