生芝麻和熟芝麻区别
生芝麻和熟芝麻区别
【生芝麻和熟芝麻区别】1、气味不同
熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生芝麻则没有这种香味 。
2、口感不同
熟芝麻可以品尝到一股香味，而且吃完之后嘴巴感觉不会涩，如果是生芝麻，品尝起来就会有一股比较生涩的味道 。
3、颜色不同
生的白芝麻，不炒它就比较白点，若是炒过的芝麻多少会有些烤过的黄褐色 。
文章插图
如何辨别真假黑芝麻
只要找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的 。也可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货 。
文章插图
黑芝麻炒后苦的原因
可能是火候太大导致黑芝麻糊了，或者黑芝麻已经变质引发苦味 。建议炒芝麻时小火慢炒，挑选新鲜干爽无粘连的芝麻进行烹饪食用 。黑芝麻是日常生活中的一种杂粮，有丰富的维生素E，具有很高的营养价值，适量吃黑芝麻，有很强的抗氧化性 。
推荐阅读
- 龙生九子是哪九子
- 新生儿常见疾病 新妈妈如何护理？
- 祛斑新方法 丝瓜祛斑实现肌肤逆生长
- 吃生蚝用什么蘸料
- 莲都区养生农业发展报告
- 如何考出好成绩 考生应保持良好心态
- 拔钥匙逃生的游戏叫什么 拔钥匙逃生的是什么游戏
- 淘宝变黑白发生了啥事 淘宝为什么变黑白了
- 生完孩子怎么发朋友圈报喜 生完孩子如何发朋友圈报喜
- 抖音昵称女生简单气质好听 简单气质好听的女生网名大全