洋酒种类
喝洋酒是有讲究的 ， 不同的场合 ， 喝酒也就有不同的讲究 。那么洋酒的种类怎么划分？
洋酒种类
洋酒其实指的就是外国输入中国的酒 。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒 。而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等 。
白兰地以葡萄为原料 ， 若以其它水果为原料制成的蒸馏酒 ， 则在白兰地前冠以水果的名称 ， 如苹果白兰地、樱桃白兰地 。
威士忌以麦芽和谷类为原料 ， 单纯的粮谷威士忌一般不能市售 ， 只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售 。美国的波旁威士忌则主要以玉米为原料（玉米占51-75%） 。
【洋酒种类】朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料 ， 分为深色和浅色两种 。
以酒的性质来加以划分 ， 可以将它们归结为三大类：
发酵酒类 ， 包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等 。蒸馏酒类 ， 包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒 。精炼和综合再制酒类 ， 包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等 。
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