猕猴桃是属于什么季节的水果

猕猴桃果熟期8至10月,所以认为是秋季的水果 。猕猴桃果实肉肥汁多、清香鲜美、甜酸宜人、耐贮藏 。适时采收下的鲜果在常温下可放一个月都不坏,在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上,除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等 。这些产品或黄、或褐、或橙色 。色泽诱人 。

猕猴桃是属于什么季节的水果

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猕猴桃的挑选方法
1、看外形:外观体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,都是日照时间较长的象征,猕猴桃也会更甜 。
2、摸手感:挑选猕猴桃时,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,果肉有弹性的最佳,果肉过软不能放太长时间 。
3、看颜色:挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,果实酸甜可口 。
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猕猴桃冻了的处理方法
食用之前提前把猕猴桃拿出来解冻,可以放在通风的地方或者放在太阳底下晒一晒,也可以拿出来放到温水里面泡一会加速解冻,但温度不能过高,加热太久温度太高会破坏猕猴桃当中的维生素,一般冻过的猕猴桃解冻后会比较软,解冻之后要立刻食用,放置过久容易导致猕猴桃腐败变质 。
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