莲藕没煮熟可以吃吗

莲藕没煮熟可以吃莲藕没煮熟可以吃,没煮熟的莲藕没有毒害作用,只是口感欠佳 。莲藕性寒 。可以凉拌,也可将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用 。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片即可

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炒莲藕要削皮吗

【莲藕没煮熟可以吃吗】炒莲藕要削皮 。莲藕皮中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分,不削皮也是可以直接食用 。但是莲藕皮口感比较粗糙,不削皮食用,会对菜肴的色泽和口感造成一定的影响 。而且莲藕是生活在淤泥中的,莲藕皮中含有较多的细菌及淤泥,比较难洗干净,因此建议莲藕削皮食用 。
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莲藕放冰箱的保存方法
将莲藕清洗干净后沥干水分,用保鲜膜逐个包裹好,放入塑料袋中,再放入冰箱冷藏室中即可 。
莲藕放冰箱的保存的注意事项
1、鲜莲藕放冰箱保存,需要保持干净、干燥,不然容易携带泥污、细菌等,污染冰箱,不利于莲藕以及冰箱中其它食物的保存 。
2、莲藕不要挨着冰箱壁放,冰箱壁的温度更低,容易冻坏 。
3、冰箱保存莲藕的时间也有限,建议尽快吃掉 。


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