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土豆浓汤怎么做才最好吃呢

生活百科 浓汤

土豆含有丰富的营养物质 ， 不管是用什么烹饪方法 ， 都会受到大众的普遍欢迎 ， 现在家家都爱吃土豆 ， 小孩子更是喜爱土豆泥、土豆烧烤等 ， 而且这个制作方法也很简单 ， 就在家里也可以很好的做出来 ， 今天我就给大家推荐一款土豆汤的做法 ， 即健康、卫生、方便 ， 而且很适合小朋友口味哟 。
土豆浓汤的具体的步骤如下：
1、土豆去皮切滚刀块儿；
2、洋葱切丁后放好；
【土豆浓汤怎么做才最好吃呢】3、小香葱切碎；
4、起汤锅 ， 加入黄油 ， 小火融化；
5、加入培根 ， 微火慢慢煎制（注意一定要用小火 ， 不是培根很容易弄湖 ， 那样就会影响食物本身的营养物质和味道）
6、煎至培根吐油 ， 两面金黄 ， 取出培根；
7、加入洋葱丁 ， 继续小火煸炒至洋葱变软；
8、加入清水和肉骨高汤 ， 搅拌均匀；
9、转大火煮开后 ， 加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶 ， 继续煮开后转中火 ， 加盖慢煮；
10、煮至土豆软烂；
11、关火 ， 取出培根和月桂叶 ， 不要；
12、取几块儿比较完整的土豆 ， 放在汤碗底部；
13、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒 ， 可以用料理机打碎）；
14、上火 ， 边搅拌边煮至汤汁粘稠；
15、加入适量黑胡椒粉调味 ， 尝尝味道 ， 如果不够咸还可以加点儿盐；
16、将浓汤浇在土豆块儿上 ， 浇上一勺牛奶或奶油 ， 撒上香葱碎即可 。
在这里我还给大家讲一下我自己所总结出来的一个小窍门 ， 如果你按照我说的这个做法 ， 做出来的饮食肯定是大受欢迎 。
1、如果还买不到今年的新土豆 ， 也可以用去年的陈土豆 ， 不过味道会大点儿折扣 。
2、也可以不留土豆块儿 ， 直接全部打成浓汤 。不过有土豆块儿 ， 又有土豆汤 ， 两种口感 ， 吃起来更好吃啊 ， 尤其是用新土豆 。
看了上面的这个介绍 ， 如果一个不会做土豆浓汤的你肯定做这个佳肴也是得心应手 ， 自己在家制作的这个土豆浓汤 ， 没有添加其他的化学物质 ， 所以也会更加营养 ， 所以还不赶紧的行动起来 ， 制作一款属于自己味道的土豆浓汤让大家来品尝一下 。

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