喝白酒应该配什么下酒菜
喝白酒可以用花生米，烤肉串，凉拌菜，黄瓜，酱牛肉，葱爆羊肉，小葱拌豆腐等下酒菜，都很不错 。
花生米的做法 。
原料：红皮花生米 。
辅料：水淀粉 。
调料：香菜、白砂糖、蚝油、香醋 。
步骤：
1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉 。
2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开 。
3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅 。
【喝白酒应该配什么下酒菜】4、待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用 。
推荐阅读
- 喝白酒有什么好处吗
- 立冬运动应该注意什么？立冬运动坚持四个标准
- 冲咖啡时做一事好喝翻倍
- 喝白酒怎么才能不醉呢
- 喝一杯啤酒算酒驾吗
- 婴幼儿应该喝什么样的水
- 草堂人降糖茶
- 喝白兰地的好处
- 7道广东靓汤，冬季滋补不能少，美味养生，多喝皮肤好、身体强！
- 喝白兰地用什么杯子