养生茶的国内技术分析,养生茶的发展历史是怎样的?
养生茶的发展历史是怎样的?茶为养生之源，作为中国传统的养生保健饮品，已有数千年的历史 。
几千年来，饮茶不仅代表着一种生活方式、一种文化品位，更代表着独特的养生思想 。养生茶的历史十分悠久，在我国已有数千年历史 。
茶最开始是作为药物出现在中国历史上的，《神农本草经》中记载：“神农尝百草，曰遇七十二毒，得荼而解之 。”当时的“荼”就是野生的茶叶，这是人类第一次认识到茶叶的医疗作用，不过当时是吃茶，而并非饮茶 。
从现有古代文献资料看，最早将茶作为饮品的应该是春秋时期的巴蜀人 。因为清朝著名学者顾炎武在《日知录》中提出：“自秦人取蜀后，始有茗饮之事 。”
由此可见，养生茶最早的历史可追溯到春秋时期 。到了西汉，饮茶已成为当时上层阶级日常生活的一部分 。
西汉王褒所著《僮约》记载，当时士人间有“客来烹茶”的习俗，此时饮茶仅限于上层阶级，尚未平民化，其方式也以煮茶为主 。饮茶真正平民化是在唐朝，当时不仅上层阶级喜好饮茶，民间也饮茶成风 。
茶圣陆羽在其《茶经》中描写了当时茶饮风行的盛况：“……谢安、左思之徒，似皆茶饮，是以与时倶广，浸于世俗，至国朝而盛，两都荆州、渝洲诸地，已为每家必饮之物 。” 宋元时期，茶风曰盛，随着文人墨客的参与，饮茶养生也多了一分风雅之趣，时人十分重视茶品、火候、煮法、饮效等 。
元帝国的扩张更是将饮茶之风传播到蒙古铁骑所到之处 。明清时期是养生茶发展的鼎盛时期，饮茶方式也由煮茶变为泡茶，出现了现代意义上的养生茶，明朝人已开始在茶中加入牛奶、柠檬、糖等 。
明朝饮茶蔚然成风，主要表现在文人吟风弄月之佘，常品茗以助兴，因此明朝关于茶的著作不可胜数 。文人才子在书画中也常以“茶事”为题，如文徵明的《品茶图》、唐寅的《事茗图》、仇英的《松亭试泉图》等 。
清朝时，饮茶的文化性已大为减弱，更多的是实用性和功利性 。
中国养生茶有哪些?中国古代茶文化浩瀚精深，养生茶方流传至今，有很多可供后人借鉴之处 。
如菊花可以清热祛风，也可清肝明目，对于眼睛的劳损、头痛乏力就有不错的疗效 。但菊花性凉，女士月经期不宜多饮，泡茶时可加入温润的枸杞、红 枣等调和寒性 。
如果时常牙龈疼痛、牙周炎、暑热不解、咽喉疼痛，则可以在平时泡金银花茶饮用，可消暑清热 。金银花性寒，亦可加枸杞调温 。
红花檀香茶可以改善 女性肤质，但鉴于红花的药性，经期前后请勿饮用 。暑热难解，口渴难消，甘 草茶刚好对症，利尿止咳，养护肾脏 。
元气不足，心神不安，则可以饮用补气 护心的陈皮姜茶 。参茶可泻胃火，增进食欲，但不可多用，以免物极必反，造 成胃虚 。
长期便秘，则可在茶中添加少量大黄 。玫瑰花茶可以帮助消化，去除口臭 。
苹果也可做茶，对头痛往往有意想不到的疗效 。
护眼的养生茶有哪些?最保护眼睛的4种茶 1.菊花茶：菊花适量，滚水冲泡饮用 。
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药 。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效 。
常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶 。2.枸杞子：茶枸杞子适量，用滚水冲泡饮用 。
枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品 。3.枸杞菊花茶：枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用 。
除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者 。4.决明菊花山楂茶：决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可 。
用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者 。
夏季男士养生茶配方及做法有哪些呢?夏季男士养生茶配方及做法： 夏季养生茶一：陈皮凉茶 将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖 。
稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好 。男性常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
夏季养生茶二：桑菊茶 将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了 。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对男性风热感冒也有一定疗效 。
夏季养生茶三：竹叶青茶 竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品 。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效 。
夏季养生茶四：三花清凉茶 该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料 。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜男性饮用 。
三花清凉茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花 。
夏天养生茶的做法是怎样的?1、灵芝茶 配方：灵芝草10克、绿茶少许 。
做法：把灵芝草切成薄片，加入少许绿茶用沸水冲泡，即可饮用 。功效：补中益气、增强筋骨 。
2、人参麦冬茶 配方：人参、麦冬各10克、五味子5克 。做法：把所有材料清洗干净，加入适量水煮沸20分钟，方可饮用 。
功效：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足 。3、银杞茶 配方：银耳3钱、杞子5钱、冰糖适量 。
做法：把银耳放入锅内，加水适量，煮沸大约10分钟，加入冰糖、杞子，煮沸即可饮用 。功效：能够改善肌肤暗沉肤质，增加光泽 。
4、绿豆菊花茶 配方：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许 。做法：把菊花放入水中煮沸，然后把榨汁的柠檬和绿豆沙的汁放入菊花水中，再加入少量蜂蜜调匀，即可饮用 。
功效：排毒养颜，有助于消除痘痘 。
秋季养生茶有哪些秋季养生茶： 介绍一：菊花茶 配方：15g野菊花或者杭菊 菊花有野菊花还有杭菊，它们对人体的功效都是大同小异的 。
对于因为上火引起的目涩、口干、火旺、还有因为湿气、寒气、风寒引起的麻木、四肢酸痛，都可以通过喝菊花茶来治疗 。而用眼过度、眼睛疲劳，也是可以通过喝菊花茶来缓解的 。
秋天喝菊花茶还能够滋润身心，如果长时间喝菊花茶的话，还可以恢复视力 。介绍二：乌龙茶 配方：15g乌龙茶 乌龙茶既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，而且它温热适中，不热也不寒，在冬季能起到润喉生津、滋润皮肤的功效，还能将体内堆积的热气清出体外，让身体更加适合季节的变化 。
国内比较著名的乌龙茶有冻顶乌龙、福建五龙、闽北武夷岩茶等，它们都能起到乌龙茶的功效 。介绍三：姜苏茶 配方：15克生姜末、15克苏叶 江苏差是生姜以及苏叶混合，再用开水冲泡制成的茶，一般每天的早上和下午各喝一次 。
秋天气温比较凉快，也非常容易感冒，因为肠胃不适型感冒引起的头痛发热、风寒感冒、胃痛腹胀等，都可以通过喝这个茶缓解 。介绍四：桔红茶 配方：15g桔红、15g绿茶 取桔红以及绿茶混合，放入锅内蒸煮20分钟左右，待凉之后就能服用了 。
有些人在秋天的时候会咳嗽痰多，而且痰黏，每日喝桔红茶就能润肺消痰、治疗久咳不爽的症状 。而且绿茶中还有消炎抗菌的作用，对久咳不止的人都能起到很好的疗效 。
养生茶的种类有哪些1、枸杞茶 枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 。
另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效 。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用 。
2、银耳茶 银耳属于阴阳双补之品，其性温和，所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补 。银耳善于润肺滋阴，可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等 。
此养生茶有助滋润肺部，具有化痰止咳的作用 。3、桂花茶 中医认为，桂花有很好的药用价值 。
古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效 。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。
很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好地缓解症状 。4、黑豆茶 黑豆可抗击衰老，在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果，另外，想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶 。
黑豆的营养价值与黄豆不分上下，药用价值高于黄豆 。在经期后期或经血量少时引用这道茶，可以呵护虚弱的身体 。
这道活血补身茶有不易消化的特点，所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用 。5、红枣茶 红枣有增强体能、加强肌力的功效 。
其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果 。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素 。
性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱 。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用 。
寓道养生茶的核心技术是什么小筐渥堆 改变传统的后发酵大堆渥堆工艺，自行研发的工艺过程包含十二项控制指标，最优化的工艺指标保证了凝练的植物精华更有效地与青毛茶进行融合发酵，提高了堆心温度、温度的可控性；利用云南西双版纳特产的金竹编制小筐，让发酵茶在发酵过程中吸收金竹的自然芳香，茶堆空悬的发酵方式有效地避免了交叉污染，保障了发酵茶的卫生安全 。
混合发酵 混合开始就是草本植物茶发酵转化反应的起点，按照不同配方将青毛茶和植物提取物进行混合的过程，是标准化的过程 。严格控制混合的配方辅料形态、混合秩序及比例值，以保证草本植物的活性状态，保证发酵的活化转化无互斥，不会造成养分损失，也使植物成分和茶成分充分交融在一起 。
黑曲霉培育控制 黑曲霉具有多种活性较强的霉系，如CX霉、淀粉霉、酸性蛋白霉等，这些霉可将原料中的纤维素等大分子化合物降解转化为易消化利用的养分，并为白地霉、酵母菌提供必需的糖、氨基酸等 。所有草本成分分降解转化度的控制关键点就在于黑曲霉的长势，长势过快会消耗过多的养料，长势过慢转化度不够，草本植物养分的分解转化不成熟 。
和本寓道灵芝茶团队成功掌握了这一过程的金钥匙，可以自由控制黑曲霉在不同配方中的长势进程 。干燥和陈化 草本茶发酵完成后的干燥需要在特定条件下完成 。
和本寓道灵芝茶的干燥和水分控制技术很好地保持了普洱系茶的风味和口感，固化了草本健康茶的内在要素，使需要很长时间陈化、成分口味不断变动的过程变成短期完成、风格定型的标准工艺 。这一技术改变了普洱茶需要透气的传统包装，使产品可以适应现代商业的各种贮运条件 。
无论在高原还是沿海，无论是严冬还是盛夏梅雨，我们的普洱系产品都是口感如一，风味如一，绝不会受潮变质，也不会滋生杂菌污染 。
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【养生茶的国内技术分析,养生茶的发展历史是怎样的?】
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