人参是具有很滋补的一款药膳 ， 在我们平时的生活当中也不陌生 ， 那么很多人肯能不知道 ， 人参做汤怎样滋补 ， 那么今天小编就为大家详细的讲讲 ， 一起来看！
人参汤的做法 ， 那要看你想用什么配料拉！不过大部分人喜欢与鸡块煲汤 ， 要看你自己口味选择不一样的拉配料 ， 做出来的味道也不一样哦
≮美食原料≯
嫩母鸡1只约1250克 ， 人参3克 ， 奶汤1500克 ， 猪油75克 ， 葱段20克 ， 姜块10克 ， 精盐、料酒、味精各适量 。
≮美食做法≯
1、将人参用清水洗净 ， 捞出控出水分 。
2、锅中放入猪油烧热 ， 投入葱、姜（拍松）煸出香味 ， 烹入料酒 ， 加入奶汤、精盐、味精 ， 汤开翻几次 ， 拣出葱、姜 ， 倒入沙锅内 。
3、把母鸡及人参放入沙锅内 ， 用小火炖至肉烂（用筷子能扎动） ， 撇去浮油 ， 盖上锅盖 ， 端上桌即成 。
≮美食特色≯ 鸡肉软烂 ， 汤醇味鲜 ， 具人参的特有清香 ， 有滋补保健作用 。
下面介绍冬日进补的（红枣人参汤） 有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用 。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等 ， 个有补脾胃、生津液的功效 。此汤为妇女产后滋补养生佳品 。原料： 红枣20枚 ， 人参9克 。
制作：
1、将红枣去核 ， 洗净；人参洗净 ， 切成薄片 ， 待用 。
2、锅置火上 ， 加适量清水 ， 用旺火煮沸 ， 放入红枣、人参片 ， 锅加盖煮2小时即成 。
特点： 甜香可口 。
【人参汤的做法都有哪些？】通过小编上面的分享 ， 你对于人参做汤是不是有了一定的了解 ， 那么在今后的生活中 ， 如果你需要滋补身体 ， 不妨就参考小编分享的方法 ， 亲自尝试操作一下吧！
推荐阅读
- 冬季养生小常识 美颜又瘦身的吃法
- 冰箱的数字12345哪个温度低
- 秋天一碗汤不用医生帮！远离秋季病全家都健康！
- 日本的火车叫什么
- 惊蛰节气饮食的三个要点惊蛰气节饮食问题需注意
- 再见和拜拜的区别是什么
- 冬季养生小常识 怎么改善老年人的体质
- 买房后多久可以再转手
- 你知道双胞胎及多胞胎是如何形成的吗？
- 嘉平的寓意