鲫鱼汤里能不能放香菇和豆腐
鲫鱼汤可以放香菇,豆腐,香菇,豆腐,鲫鱼三者并不相冲突,可做成香菇豆腐鲫鱼汤 。
香菇豆腐鲫鱼汤:主料:两条鲫鱼,豆腐200克,香菇50克 。
调料:生姜,葱,盐10克,料酒20克 。
做法:
1、鲫鱼洗净 。
2、平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入 。
3、煎至两面呈金黄色,依次加入大葱片、姜片 。
4、加入热水 。
【鲫鱼汤里能不能放香菇和豆腐】5、加入料酒 。
6、大火烧开后继续煮7到8分钟,加香菇转中小火煮20分钟 。<
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