银杏果是开心果吗
【银杏果是开心果吗】
银杏果不是开心果 。银杏果俗称白果 ， 属于银杏果科 ， 而开心果则属于坚果类 。银杏果的外形是椭圆形 ， 而且果实大多都是奶白色 ， 少数表面会泛黄 ， 而开心果的果实是卵状 ， 而且果实颜色为青色 。另外 ， 银杏果不可直接食用 ， 但开心果可以直接食用 。
银杏果：银杏果即白果 ， 又名鸭灵眼 ， 果实表面黄白色或淡黄棕色 ， 平滑坚硬 ， 一端稍尖 ， 另端钝 ， 边缘有2~3条棱线 ， 中种皮质硬 ， 内种皮膜质 。一端淡棕色 ， 另端金黄色 。种仁粉性 ， 中间具小芯 ， 味甘、微苦 。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地 。
开心果：漆树科黄连木属多年生植物 ， 世界第五大坚果作物 。开心果起源于中亚和西亚山区 ， 西亚栽培最早 。其小枝粗壮 ， 圆柱形 ， 具条纹和小皮孔 ， 被微柔毛或近无毛 ， 幼枝常被毛 ， 奇数羽状复叶互生 ， 能适应严酷的生长条件 ， 具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性 。
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