广东有什么特产

特产指某地特有的或特别著名的产品 , 一定要有历史 , 最好有文化内涵 。下面一起来看看广东有什么特产 。

广东有什么特产

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1、泮塘马蹄糕 。泮塘马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食 , 采用当地的特产马蹄粉作原料 , 其糕体色泽金黄透明 , 爽滑而富有弹性 。
2、鸡仔饼 。鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃 , 是广东四大名饼之一 。其口味甘香酥脆 , 甜中带咸 。
3、蹦沙 。蹦沙是广东一道有名的小食 , 形似蝴蝶 , 色泽金黄 , 入口甘香酥化 , 咸中带甜 , 甜中有脆 , 老少咸宜 。
4、杏仁饼 。杏仁饼是一款广东传统的汉族饼食名吃 , 是从绿豆饼发展而来的 , 主要原料是绿豆粉 , 只因外观像杏仁 , 所以才叫杏仁饼 。
5、白糖糕 。白糖糕是广东汉族特色糕点 , 据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出 , 它清甜爽口弹牙烟韧 。
【广东有什么特产】6、牛肉丸 。牛肉丸是广东潮汕地区有名的汉族小食 。牛肉丸口感爽脆 , 美汁四溢 , 唇齿留香 。来源于汉族中的客家菜 。
7、梅菜 。梅菜是广东惠州的汉族传统名菜 , 属于腌制食品 。色泽金黄 , 香气扑鼻 , 清甜爽口 。
8、蛋卷 。蛋卷是东莞的一种传统美食 , 蛋卷口口酥脆 , 蛋香浓郁 。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷 , 作为孙子点灯时派发给宾客的礼品 。
9、籺 。籺是一种很有特色的广东传统食品 , 也是古时人们用来拜祭神灵祖先的贡品 。做籺、吃籺是过节最古老的传统习俗 。
10、裹蒸粽 。裹蒸粽是广东肇庆最出名的汉族传统小吃 , 端午节节日食俗 , 食时清益扑鼻 , 入口松化爽滑甘香 。
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