在我们日常的餐桌上少不了一道美味的汤 ， 汤不但可以为我们带来营养而且还能起到一定的养生功效和保健的作用 ， 猪骨花生莲藕汤就是一道非常不错的养生汤 ， 经常喝猪骨花生莲藕汤可以起到润肺和养胃等功效 ， 此外猪骨花生莲藕汤还能起到解毒和养血的好处 ， 下文我们就介绍一下猪骨花生莲藕汤的做法 。
简介
莲藕味甘性平 ， 有消炎化淤 ， 清热解燥 ， 止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效 。此汤是秋冬进补靓汤 ， 汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口 ， 具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用 。
美食原料
主料：莲藕2节 ， 花生100克 ， 排骨250克 ， 猪展100克
辅料：红枣5粒 ， 姜2片 ， 盐适量
制作方法
1、莲藕削去皮 ， 洗净切块 ， 放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核 ， 花生洗净待用 。
【猪骨花生莲藕汤的做法】2、猪展切大块 ， 排骨斩块 ， 放入沸水中焯去血水和异味 ， 捞起沥干水 。
3、瓦煲注入适量清水 ， 放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片 ， 加盖大火煮沸 ， 改小火煲1.5小时 ， 加盐调味即成 。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤 ， 那就是猪骨花生莲藕汤 ， 我们知道猪骨花生莲藕汤里面含有丰富的营养 ， 经常喝猪骨花生莲藕汤有利于我们的身体健康 ， 上文为我们详细介绍了猪骨花生莲藕汤的做法 。
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