怎样可以做麻辣年糕好吃 麻辣年糕的做法步骤
1、主料年糕(2条);辅料花椒(适量),干辣椒(适量),葱段(适量) 。
2、将干辣椒用剪刀剪开,待用 。
3、将年糕放在案板上切开 。
4、随后,将切开的年糕下入沸水中焯开至软,捞出 。
5、烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅 。
【怎样可以做麻辣年糕好吃 麻辣年糕的做法步骤】6、接着,下入焯好的年糕,加点生抽翻炒翻炒 。
7、然后,加适量的盐、加适量的鸡精 。
8、调味炒匀 。
9、最后,搁入葱段,即成盛出、装盘
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