怎样做的麻辣鸭子好吃 麻辣鸭子的烹饪方法
1、主料：鸭肉500克 。调料：辣椒粉15克,花椒粉5克,辣椒油20克,芝麻25克,盐8克,白砂糖8克,味精1克,白酒15克,姜10克,大葱15克,植物油70克 。
2、将鸭肉切成四大块，入锅小火煮，捞出晾凉，切成1.6厘米见方的丁，再与姜、葱、白酒、精盐拌匀，码放1小时入味；芝麻洗净控干水炒熟备用 。
3、炒锅置旺火上，下植物油烧八成热，分次放入鸭肉丁，炸去表面水分，炸呈金黄色捞出 。将白糖、味精、辣椒面、精盐调匀，趁热把肉丁拌入，晾凉，再拌入花椒面、辣椒油、熟芝麻即成 。
【怎样做的麻辣鸭子好吃 麻辣鸭子的烹饪方法】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 喜怒哀乐的近义词是什么
- 碎布怎么区分材质 碎布的区分方法
- 怎样做麻辣羊羔肉好吃 麻辣羊羔肉的烹饪方法
- 梨的主要产地在哪里 梨的主要产地在哪个地方
- 翡翠是怎么打磨的
- 陶瓷的主要产地在哪里 陶瓷的主要产地介绍
- 弘和的寓意
- 来大姨妈真的是身体在排毒吗？怎么让排毒更彻底？
- 珍珠疙瘩汤的具体做法
- 单位交养老保险与个人交的区别